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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
気品ある香りと優しいふくらみのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
白身魚のソテー
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドのよくある質問
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドはどんな日本酒ですか？
KISS of LEGENDは鹿野酒造株式会社（石川県）が醸す銘柄で、KISS of LEGEND キス オブ レジェンドはその大吟醸酒です。気品ある香りと優しいふくらみのある味わいです。
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドに合う料理は？
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドには白身魚のソテーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドはどこで買えますか？
KISS of LEGEND キス オブ レジェンドの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県加賀市八日市町イ6
鹿野酒造株式会社は石川県の蔵元です。「KISS of LEGEND」を醸造しています。
電話番号0761-74-1551
公式サイトwww.jokigen.co.jp