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この日本酒の特徴
ミネラル感のある香りと柔らかい飲み口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
北陸12号
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報