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基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
M-01
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
蔵元情報