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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
派手な香りなどは感じませんが、口の中で広がる滑らかな旨みと芳醇な味わいはまさに大吟醸酒と匹敵する。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
天馬 吟醸酒のよくある質問
天馬 吟醸酒はどんな日本酒ですか？
天馬は合名会社若駒酒造場（富山県）が醸す銘柄で、天馬 吟醸酒はその吟醸酒です。派手な香りなどは感じませんが、口の中で広がる滑らかな旨みと芳醇な味わいはまさに大吟醸酒と匹敵する。
天馬 吟醸酒に合う料理は？
天馬 吟醸酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
天馬 吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
天馬 吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。
天馬 吟醸酒はどこで買えますか？
天馬 吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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