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この日本酒の特徴
すっきりとしていながら、お米の旨みがしっかり感じられ、程よく酸味もきいている。脂がのっている魚介類にぴったり。食中酒としておすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
蔵元情報