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この日本酒の特徴
柔らかな旨味と味を引き締める酸のバランスが良く、軽やかながらキレの良い旨口酒。魚介類との相性は抜群で、刺身や焼き魚などの料理とピッタリ。冷酒～熱燗まで、幅広い温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼き魚、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
蔵元情報