越後高柳さわがに 一回火入
えちごたかやなぎ さわがにいっかいひいれ

越後高柳さわがに 一回火入

純米酒
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この日本酒の特徴
もち米四段仕込みを行い、やわらかい甘味を持ちながらスッと後味の残らない、食中酒にピッタリのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~45℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酸度
1.3
アルコール度数
15%
蔵元情報
新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
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