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この日本酒の特徴
甘さの中にも繊細さと旨みが十分感じる事が出来、喉越しも非常に良い。ショコラに最も合う日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
ショコラ、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
その他、魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
-30
酸度
2.5
アルコール度数
14%
蔵元情報