この日本酒の特徴
山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
肉じゃが、魚の煮つけ
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
蔵元情報