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この日本酒の特徴
越後武士46度をモルトとし、オーク樽に寝かせ熟成させたリキュール。本酒の持つ旨味と甘みは、オーク樽(樫の木)で貯蔵され、香り豊かで深みのある味わいを堪能できます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃
相性の良い料理
チーズ、鰻の蒲焼
料理ジャンル
魚系料理
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
61
酸度
1.9
アルコール度数
43%
アミノ酸度
1.2
蔵元情報