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この日本酒の特徴
香りは非常に穏やかでやや辛口の淡麗。贅沢に磨かれており、透明感がある。やや辛口の中にも優しい甘味を感じる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
タコの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
トドロキ早生
精米歩合（麹米）
56%
精米歩合（掛米）
56%
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報