この日本酒の特徴
さらりとした吟醸香で、含み香があり、ふくよかな口当たりの中に甘、辛、酸のバランスが良く旨みを感じたまま後味はスッキリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
自社酵母
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.7
みんなの口コミ 1件
ユ
ユーザーiAXxTk
5月26日
Good!
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取扱店舗 1店舗
ぽんしゅ館長岡驛店
新潟県長岡市城内町1-611-1
蔵元情報