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この日本酒の特徴
特別純米と同様に精米歩合５５％の五百万石１００％で製造。冷から燗まで香味のバランスを崩すことなく、雑味が少なくふくよかで落ち着いた飲み口は、幅のあるマイルドな口当たりを味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
冷奴、茶わん蒸し
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会901号
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
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蔵元情報