はくちょう 13％ とくべつじゅんまい さーてぃーんぱーせんと
HAKUCHO 13％ TOKUBETSUJUNMAI Thirteen Percent
HAKUCHO
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新潟第一酒造株式会社（新潟県）
特別純米酒 0
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この日本酒の特徴
仕込み配合や造り方を変え、アルコール度数を抑えつつ、しっかりとした旨味が感じられる飲みごたえある味わい。低アル故の軽やかさがありながらも、質感豊かで洗練された味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
13%
蔵元情報