こしのはくちょう しこみ18ごう じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき むろかげんしゅ
越の白鳥 仕込み18号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒
越の白鳥
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新潟第一酒造株式会社（新潟県）
純米大吟醸酒 0
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この日本酒の特徴
じっくりと低温貯蔵したことにより、円熟した旨味を醸し出している。円やかな味わいと華やかな香り。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
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蔵元情報