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この日本酒の特徴
りんごの香りがほのかに感じられる華やかな香り。「日本酒度マイナス５」でありながら、際⽴った酸味とのバランスが良く、全体的におおらかでふくよかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-5
酸度
1.8
アルコール度数
16%
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蔵元情報