この日本酒の特徴
今年一番に入荷の収穫したばかりの新米である酒米「五百万石」を100％使って醸した新酒の澄んだ香味、淡麗辛口の中にも新鮮さと力強さを加えたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
酸度
1.1
アルコール度数
15%
蔵元情報