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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しぼりたての純米酒をそのまま瓶詰めしているので、酒本来の風味を味わえます。爽やかなかおりが引き立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃から15℃
相性の良い料理
しらす干し
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
18%
喜正 純米生原酒のよくある質問
喜正 純米生原酒はどんな日本酒ですか？
喜正は野﨑酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、喜正 純米生原酒はその純米酒です。しぼりたての純米酒をそのまま瓶詰めしているので、酒本来の風味を味わえます。爽やかなかおりが引き立ちます。
喜正 純米生原酒に合う料理は？
喜正 純米生原酒にはしらす干しがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
喜正 純米生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃から15℃です。グラスはガラス製 お椀型が向いています。
喜正 純米生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
喜正 純米生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている喜正 純米生原酒の取扱店舗は1店舗（いけのり酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
喜正の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
いけのり酒店
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
関連ページ
蔵元情報
東京都あきる野市戸倉63
野﨑酒造株式会社は東京都の蔵元です。「喜正」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜正の8商品が登録されています。
電話番号042-596-0123
公式サイトwww.kisho-sake.jp