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この日本酒の特徴
チリチリ感もそのままに封じ込めている魅惑のお酒。爽やかでみずみずしく、口当たりもシュッとスマート。軽快な旨味を感じさせながらもフィニッシュの爽やかさが心地良い、夏にかかせない一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酸度
1.2
アルコール度数
16%
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蔵元情報