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この日本酒の特徴
二百六十有余年もの実直な伝統の酒造りが造り出す安房の誉れを堪能できる大吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
特A地区山田錦
原料米（掛米）
特A地区山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
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蔵元情報