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この日本酒の特徴
純米吟醸とはまた違った、しっかりしたボディーと酸が特徴の食中酒におすすめのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
すき焼き、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
滋賀県産玉栄
原料米（掛米）
滋賀県産みつひかり
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
蔵元情報