この日本酒の特徴
スッキリとした切れ味の良い辛口、飲み飽きのこない控えめな香りが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ふさこがね
原料米（掛米）
ふさこがね
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会901号系
日本酒度
6
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報