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この日本酒の特徴
ほんのり甘みを感じさせる香り。辛口でキレのある酸度、しっかりとした旨みがある。後味爽やか。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
お刺身 カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理 洋食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
9
アルコール度数
14%
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蔵元情報