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この日本酒の特徴
適度な酸味があり、後味は旨みの中に苦味と辛みが口の中に残る。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
15%
蔵元情報