この日本酒の特徴
果実系の甘い吟醸香と膨らむ味わい。原酒なので旨みの広がりも感じられ、爽やかな酸が全体を引き締めている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、肉料理
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
広島県産八反錦
原料米（掛米）
広島県産八反錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
16%
琵琶のさゝ浪の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
前中酒店
兵庫県川西市栄町12-2
蔵元情報