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この日本酒の特徴
ほんのりとした優しい甘み、奥行きのある酸味と落ち着いた旨みのバランスが良く、後味のキレの良さが特徴。全体的にさっぱりとして飲みやすい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
広島県産八反錦
原料米（掛米）
広島県産八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-2
アルコール度数
15%
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蔵元情報