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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り控えめ、すべての和食に合うオールマイティーな淡麗辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
浮城 純米吟醸 姫の舞のよくある質問
浮城 純米吟醸 姫の舞はどんな日本酒ですか？
浮城は横田酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、浮城 純米吟醸 姫の舞はその純米吟醸酒です。香り控えめ、すべての和食に合うオールマイティーな淡麗辛口のお酒です。
浮城 純米吟醸 姫の舞の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
浮城 純米吟醸 姫の舞に合う料理は？
浮城 純米吟醸 姫の舞には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
浮城 純米吟醸 姫の舞のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
浮城 純米吟醸 姫の舞の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
浮城 純米吟醸 姫の舞はどこで買えますか？
浮城 純米吟醸 姫の舞の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県行田市桜町2-29-3
横田酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「浮城」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浮城の3商品が登録されています。
電話番号048-556-6111