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この日本酒の特徴
決して料理の邪魔をすることなく控えめで、やさしく美しい味わいを感じます。 やや濃醇辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～30℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報