初しぼり
はつしぼり

初しぼり

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この日本酒の特徴
酸味を感じ若干の渋さもあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
若水
原料米(掛米)
若水
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
日本酒度
3
酸度
2.1
アルコール度数
18%
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蔵元情報