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この日本酒の特徴
うまみはやや淡めですが柔らかい旨味を感じます。苦みがあって弱めですが鋭さを感じます。酸味がややあり甘さは控えめなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
35℃～40℃
相性の良い料理
肉料理
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
7
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報