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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
アルコール醗酵を極力おさえて甘みと旨味を残した味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
冷奴
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
桂川 特撰のよくある質問
桂川 特撰はどんな日本酒ですか？
桂川は柳澤酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、桂川 特撰はその本醸造酒です。アルコール醗酵を極力おさえて甘みと旨味を残した味わいです。
桂川 特撰に合う料理は？
桂川 特撰には冷奴がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
桂川 特撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
桂川 特撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
桂川 特撰はどこで買えますか？
桂川 特撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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