さだいじんじゅんまいぎんじょうなまげんしゅおりがらみつ

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつ

左大臣 / 大利根酒造有限会社（群馬県）

純米吟醸酒

3.52

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3件の口コミ

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この日本酒の特徴

少しのピリピリ感と爽やかさとふくらみとふくよかさがあります。ほんわかな香りと味わい深くも隠されたふくよかさがやすらぎの一瞬を醸し出してくれます。

おすすめの飲み方

最適な温度

40℃

相性の良い料理

山菜の天ぷら

料理ジャンル

和食

おすすめのグラス

陶器製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

若水

原料米（掛米）

若水

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

酵母

ぐんまKAZE2号・協会1801号

日本酒度

-4

酸度

1.3

アルコール度数

15%

Excellent!!

左大臣を造ってらっしゃる群馬県沼田市にしある大利根酒造さんはネット販売を行っていないそうなのですがMakuakeというクラウドファンディングサイトで初めてネットに挑戦したらしいです！私もそこで応援購入させて頂きました！無濾過生原酒なので今回は冷で！おりがらみということで今回はお猪口ではなくグラスで頂きます(*^^*) 見た目はおりがらみなので薄白く濁ってますね！飲んだ感想は自然が生み出す微炭酸！おりがらみならではのフルーティーで口に含んだ瞬間に香りが広がる感じがすごく出ていると思います！個人的には塩辛く作った料理に合うかなという印象です！皆様も是非飲んでみてください(｀・ω・´)

Best!!

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつのよくある質問

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつはどんな日本酒ですか？

左大臣は大利根酒造有限会社（群馬県）が醸す銘柄で、左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつはその純米吟醸酒です。少しのピリピリ感と爽やかさとふくらみとふくよかさがあります。ほんわかな香りと味わい深くも隠されたふくよかさがやすらぎの一瞬を醸し出してくれます。

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつの味わいの特徴は？

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつに合う料理は？

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつには山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみつの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は若水です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はぐんまKAZE2号・協会1801号です。