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この日本酒の特徴
少しのピリピリ感と爽やかさとふくらみとふくよかさがあります。ほんわかな香りと味わい深くも隠されたふくよかさがやすらぎの一瞬を醸し出してくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
若水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
ぐんまKAZE2号・協会1801号
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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り
りんごあめ
8月10日
Good!
左大臣を造ってらっしゃる群馬県沼田市にしある大利根酒造さんはネット販売を行っていないそうなのですがMakuakeというクラウドファンディングサイトで初めてネットに挑戦したらしいです！ 私もそこで応援購入させて頂きました！ 無濾過生原酒なので今回は冷で！ おりがらみということで今回はお猪口ではなくグラスで頂きます(*^^*) 見た目はおりがらみなので薄白く濁ってますね！ 飲んだ感想は 自然が生み出す微炭酸！ おりがらみならではのフルーティーで口に含んだ瞬間に香りが広がる感じがすごく出ていると思います！ 個人的には塩辛く作った料理に合うかなという印象です！ 皆様も是非飲んでみてください(｀・ω・´)