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この日本酒の特徴
少しのピリピリ感とさわやかさとふくよかさとふくらみのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
若水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
ぐんまKAZE2号・協会1801号
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報