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この日本酒の特徴
米の甘味をふんだんにいかした純米大吟醸酒。米の甘味を感じるジューシーな味わいとなっている。低温熟成により実現したまろやかな舌触りと、適度な甘い香りが特徴。冷酒だとシャープな味わいを、常温だと酒本来の香りと味わいを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
改良信仰米
原料米（掛米）
改良信仰米
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
15%
蔵元情報