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この日本酒の特徴
低温長期もろみにしてドライに仕上げてありますので、コクとキレを備えた香り、華やかな酒質。ノド越しの優しいスッキリとした味。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
魚の煮つけ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
群馬KAZE
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報