この日本酒の特徴
うっすらとバナナ系の立ち香。口に含むと立ち香以上の含み香が広がります。酸のキレと渋みと苦み、無加圧採りの部分によるおりがらみを味わえるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報