メロンを感じされる甘味がありますが、香りが強すぎるということはありません。甘味が感じられるのとほぼ同時に苦味が感じられ、その苦味が後を引きます。 酸味はほぼ感じられません。生酒となっていますが、濃醇さもあまり感じられません。