この日本酒の特徴
淡麗やや辛口の洗練された爽やかさが特徴。酵母は栃木県酵母を使用し、穏かな香りに仕上がったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
栃木県酵母
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報