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この日本酒の特徴
しっかりとした味わいをもちながら、とても透明感のある飲み口
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報