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この日本酒の特徴
米と米麹で清酒本来の香味とすっきりとした後味のやや辛口タイプのお酒です。白ワインを思わせるようなまろやかな口当たりで、ついつい飲んでしまう味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
カルパッチョ、刺身
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
きたしずく
原料米（掛米）
きたしずく
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報