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この日本酒の特徴
井坂酒造で重視している後味すっきりとしたキレはそのままに、低温熟成により美山錦の旨みを感じやすいよう丁寧に醸したお酒。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報