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この日本酒の特徴
米、酵母ともに全て茨城県産の特別純米酒。キレのあるスッキリとした味わいのお酒。淡白な味の料理と相性が良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
５〜１５℃
基本情報
原料米（麹米）
ひたち錦
原料米（掛米）
ひたち錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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蔵元情報