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この日本酒の特徴
埼玉県熊谷産の酒造好適米さけ武蔵を埼玉独自の酵母で醸し、華やかで豊饒な吟味の広がりが特徴の【直実 純米大吟醸】を西伊豆の海底で熟成させたことによる口当たり、深い味わいの変化をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
さけ武蔵
原料米（掛米）
さけ武蔵
酵母
埼玉F酵母
日本酒度
3.5
アルコール度数
15%
蔵元情報