金鹿 鬼の一撃180ml瓶詰

金鹿は大関株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、金鹿 鬼の一撃180ml瓶詰はその本醸造酒です。「金鹿 鬼の一撃180ml瓶詰」はアルコール度数18％のグッとくる飲みごたえで、スッキリした超辛口のカップ酒です。ガツンとくる飲みごたえを、力強さを感じる鬼のイラストで表現しました。

日本酒度は20で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

金鹿 鬼の一撃180ml瓶詰には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

アルコール度数は18%です。

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