北海道亀田郡にある酒蔵
箱館醸蔵有限会社
郷宝 純米吟醸 彗星 1stTANK
郷宝シリーズ第3弾です笑
彗星というお米を使った純米酒、特別純米を紹介しましたが
今回は純米吟醸！！
精米歩合50％なので実質は純米大吟醸ですね(￣▽￣;)
飲み比べがもう楽して仕方ありません！笑
ちなみに彗星は北海道の酒造好適米でタンパク含有量が低く、淡麗寄りの味わいになる傾向みたいです
前の2本に比べて
やはり香りはフルーティーで豊かですね◎
口に含んだ時の甘み、程よい酸味が口の中に広がり
舌を刺激する生酒のフレッシュさもしっかりと感じられる！
そして後味のスッキリさ。これは前に飲んだ2本と同じですね◎
うん！美味しいですね！ついつい飲みすぎちゃいます(*^^*)
郷宝シリーズあと3本紹介します◎
味の記憶が新しい内に飲み比べししないと！笑
良ければ乾杯&フォローをして頂けると大変喜びますm(*_ _)m
