天美 純米大吟醸 廣島千本錦

天美から5月から8月まで4ヵ月に渡り、4種類の純米大吟醸がリリースされる。兵庫、岡山、広島、山口の瀬戸内4県の代表的な酒米を使い、同一精米（50％）、同一酵母（901号酵母）にて純米大吟醸を醸すシリーズ。第二弾である廣島千本錦は、杜氏曰く「クール美人な千本錦」。マスカットのような爽やかな香り、滑らかなガス感、ミネラル感と控えめな甘さを感じさせる。後味は、ほろ苦さで味わいがビシッと締まる一本。