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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
天美から5月から8月まで4ヵ月に渡り、4種類の純米大吟醸がリリースされる。兵庫、岡山、広島、山口の瀬戸内4県の代表的な酒米を使い、同一精米（50％）、同一酵母（901号酵母）にて純米大吟醸を醸すシリーズ。第二弾である廣島千本錦は、杜氏曰く「クール美人な千本錦」。マスカットのような爽やかな香り、滑らかなガス感、ミネラル感と控えめな甘さを感じさせる。後味は、ほろ苦さで味わいがビシッと締まる一本。
基本情報
原料米（麹米）
広島県産千本錦
原料米（掛米）
広島県産千本錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
K901
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
天美 純米大吟醸 廣島千本錦のよくある質問
天美 純米大吟醸 廣島千本錦はどんな日本酒ですか？
天美は長州酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、天美 純米大吟醸 廣島千本錦はその純米大吟醸酒です。天美から5月から8月まで4ヵ月に渡り、4種類の純米大吟醸がリリースされる。兵庫、岡山、広島、山口の瀬戸内4県の代表的な酒米を使い、同一精米（50％）、同一酵母（901号酵母）にて純米大吟醸を醸すシリーズ。第二弾である廣島千本錦は、杜氏曰く「クール美人な千本錦」。マスカットのような…
天美 純米大吟醸 廣島千本錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は広島県産千本錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母はK901です。
天美 純米大吟醸 廣島千本錦はどこで買えますか？
天美 純米大吟醸 廣島千本錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天美 純米大吟醸 廣島千本錦の口コミ・評価は？
天美 純米大吟醸 廣島千本錦にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山口県下関市菊川町大字吉賀72
長州酒造株式会社は山口県の蔵元です。「天美」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天美の14商品が登録されています。
電話番号0832-87-0165