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2022年7月10日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)

北海道出身です。最近、美味しい食米が出てきているのでチャレンジで買ってみました。酒米は彗星だそうです。イメージ的に、もっと古い日本酒を想像していましたが、吟醸香もそれなりにあり、青リンゴに近い含み香です。甘味は程よいのですが、アルコールっぽさと苦味、渋みを強く感じる日本酒ですね。

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濃淳さ
濃醇
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二世古 純米吟醸酒 彗星
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