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この日本酒の特徴
リンゴの芯の部分の蜜のような香り、その他、花の蜜や梅酒のようなエキス分を感じる濃厚な香りを感じます。口当たりは滑らかでトロっとしています。濃厚でリッチな甘みと、後から追いかけてくる酸味のバランスがよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（掛米）
奈良県産吟のさと
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-41
酸度
5.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
3.2
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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2
2525○
5月30日
Good!
我々はいつから、お酒を「頭で飲む」よつになむてしまったのでしょう。 このお酒は、作り手の試行錯誤や前人たちの苦悩、努力、生きる知恵を感じさせてくれます。 辛いことがあったとき、物事に成功したとき、失恋した時、どんな場面でもこのお酒は我々に寄り添ってくれると思うのです。