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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
バランスのとれた甘辛中間の味わいで食中酒にオススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
５〜10℃、30〜40℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
菊石 山田錦純米酒のよくある質問
菊石 山田錦純米酒はどんな日本酒ですか？
清酒菊石は浦野合資会社（愛知県）が醸す銘柄で、菊石 山田錦純米酒はその純米酒です。バランスのとれた甘辛中間の味わいで食中酒にオススメ。
菊石 山田錦純米酒の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
菊石 山田錦純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５〜10℃、30〜40℃です。
菊石 山田錦純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
菊石 山田錦純米酒はどこで買えますか？
菊石 山田錦純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
菊石 山田錦純米酒の口コミ・評価は？
菊石 山田錦純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
愛知県豊田市四郷町下古屋48
浦野合資会社は愛知県の蔵元です。「清酒菊石」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには清酒菊石の8商品が登録されています。
電話番号0565-45-0020
公式サイトwww.kikuishi.com
Pick Up
Excellent!!
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粟
粟森
5月13日
精米歩合60%なのに純米酒を名乗ってるのが不思議だったけど、飲んだら納得する感じの味。 高架下の居酒屋に置いていそう。 燗酒にすると柔らかい味わいになって、油っけのあるおつまみ(豚の角煮、鶏の煮込みなど)が欲しくなる。