舞 大吟醸
だいぎんじょう まい

舞 大吟醸

/ 末廣酒造株式会社(福島県)
大吟醸酒
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この日本酒の特徴
ゴ―ルデンデリシャス系の香りはシンプルで、まろやかな甘さと僅かな酸とのバランスはエレガントです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
末廣酵母 M-311
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
蔵元情報
福島県会津若松市日新町12-38
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